Блинный автомат МБН-800 служит для производства блинчиков с начинкой. Применяется в цехах по производству замороженных полуфабрикатов, а также на предприятиях общественного питания.
Машина выпекает тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, производит охлаждение заготовки, разрезает ленту на отдельные тестовые заготовки, производит дозирование одним из трех видов фарша, заворачивает полученный блинчик и выдает на накопитель.
Машина для приготовления блинчиков с начинкой МБН – 800 служит для производства блинчиков – полуфабрикатов типа «налистник».
Работа машины заключается в следующем:
1. Выпечка непрерывной тестовой заготовки (ленты).
2. Охлаждение непрерывной тестовой заготовки;
3. Разрезание ленты на отдельные тестовые заготовки;
4. Дозирование одного из трех видов фарша;
5. Завертка блинчика;
6. Выдача блинчика на накопитель
Контактное лицо: Валентина
Телефон: +3804631 53248. +38066 3787882